A Prefeitura Municipal de Juazeiro, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (SECULTE), em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), vai promover o 1º Festival Gastronômico Delivery. O evento acontecerá de 15 de maio a 15 de julho de 2020 e poderão se inscrever estabelecimentos da sede, balneário e interior, tais como: restaurantes, lanchonetes, bares, docerias, sorveterias e similares e tem como objetivo divulgar a gastronomia local, bem como movimentar a economia deste setor.
Para o secretário Sérgio Fernandes, titular da pasta da Seculte, o turismo talvez tenha sido o setor mais impactado, sendo este um forte atrativo em nossa região. “O objetivo fundamental é fortalecer os empreendedores do ramo de gastronomia e suavizar os impactos socioeconômicos, financeiros e comerciais causados pela pandemia da Covid-19. Nosso objetivo é garantir que as pessoas continuem a produzir as iguarias a partir do peixe e do bode, a pizza, os doces e tantas outras guloseimas que a nossa cidade pode oferecer para quem mora e para quem irá nos visitar após este período”, declarou.
Parceira da inédita iniciativa na região, a ADEAP, através da sua diretora-presidente Elayne Cristina Borges, enfatiza a importância do evento. “O festival vem para ajudar todos os empreendedores desse importante setor da nossa economia. Ele chega num momento difícil que atinge o ramo alimentício, sem atendimento direto ao público, por conta do combate à pandemia do novo coronavírus. O sistema delivery é uma alternativa inteligente para diminuir o impacto nas vendas, porque permite que o empresário leve aos consumidores os seus produtos, além de manter o estabelecimento funcionando”, destacou.
Os estabelecimentos inscritos concorrem em cinco categorias:
- a) Regional (buchada, galinha de capoeira, sarapatel, bode cozido e assado, feijoada, etc);
- b) Massas (pizza, macarronada, lasanha, entre outros);
- c) Sanduíches;
- d) Comida Oriental;
- e) Sobremesas (doceria, sorveteria, açaí e outros);
As inscrições estão abertas desde o dia 5 de maio, são gratuitas e acontecerão de forma eletrônica através do e-mail: secultepmj@gmail.com. Os interessados podem se inscrever até o dia 10 de maio de 2020.
Os documentos exigidos são:
- a) Ficha de inscrição (Anexo I) devidamente preenchida e assinada;
- b) Cópia dos documentos pessoais: CPF e documento de identificação (RG, Carteira de Trabalho, Carteira Profissional ou CNH);
Os inscritos serão premiados com certificados de participação no I Festival Gastronômico Delivery de Juazeiro e notas de avaliação. Todas as etapas do Festival serão publicadas no site institucional da Prefeitura de Juazeiro, bem como no Diário Oficial do Município, podendo também ser utilizadas outras ferramentas como mídias sociais, rádios, jornais, televisão. O resultado será divulgado no dia 16 de julho e o festival terá continuidade até o dia 30 de setembro.
