A goiaba vermelha ou branca, é fonte abundante de Vitamina C, possui cálcio – mineral essencial para a formação dos ossos e dentes e potássio, agente equilibrador da água no nosso corpo, e a casca tem uma maior concentração de fibras que ajudam a equilibrar o funcionamento do sistema digestivo.
A goiaba pode ser consumida gelada ou natural, crua ou em doces e caldas. No Mercado do Produtor de Juazeiro, o consumidor vai encontrar a fruta custando R$ 50,00 a caixa com 20kg e o quilo é vendido por R$ 2,25.
