O coentro verde, uma erva muito utilizada como tempero de cozinha, traz benefícios para saúde: ajuda a controlar o colesterol, previne anemia e melhora a digestão. Além de poder ser utilizado para dar sabor e cheiro às preparações culinárias, o coentro também pode ser usado para incrementar saladas, sucos verdes e chás.
No Mercado do Produtor de Juazeiro, o consumidor pode encontrar o mólho com 5 coentros por R$4,00. Demais produtos comercializados no 4º maior entreposto estão no anexo da cotação que é feita diariamente pelo setor de estatísticas do Ceasa de Juazeiro.
A direção da Autarquia Municipal de Abastecimento/AMA recomenda que todos aqueles que frequentam o Mercado do Produtor de Juazeiro estejam utilizando máscara e respeitem as medidas de distanciamento entre as pessoas.
