A Rua das Laranjeiras, no Pelourinho, em Salvador, deve se passar a chamar de Alaíde do Feijão em homenagem à cozinheira que faleceu recentemente devido a complicações da covid-19. Essa proposta está no projeto de lei encaminhado à Câmara da capital baiana pelo vereador Luiz Carlos Suíca (PT). Nesta quinta-feira (10), o edil petista falou sobre a peça e justificou seu pedido dizendo que “Alaíde é símbolo da resistência antirracista e feminista”. De acordo com Suíca, a cozinheira faleceu na plenitude de seu empoderamento.
“Ela nos deixou no último dia 31 de janeiro de 2022, infelizmente, assim como milhares de outras vítimas, lutando até o último minuto, enfrentando as complicações provocadas pela covid-19. Em respeito à sua memória, e por sua importante contribuição social, cultural e política da nossa cidade, estado e país, é que solicitamos à Casa Legislativa a aprovação deste Projeto de Lei. A intenção é homenagear uma das nossas grandes personalidades e referência de nossa história”, declara o vereador Suíca em sua justificativa.
Alaíde Conceição, mais conhecida como ‘Alaíde do Feijão’, nasceu no bairro do Comércio, em Salvador. Filha de Maria das Neves, herdou da mãe os talentos culinários e seguindo os seus passos, mantendo viva a tradição da matriarca, com a venda dos quitutes e pratos diferenciados. Em 1993, abriu seu primeiro restaurante no Centro Histórico, ampliando assim a variedade de refeições em seu cardápio. Em 2015, mudou-se da Ladeira da Ordem Terceira de São Francisco, para a Rua das Laranjeiras, transformando o seu antigo endereço em um Centro Cultural.
