O município de Buerarema se consolida como o mais novo polo de agroindústrias familiares da Bahia, com a entrega, no domingo (16/03), pelo Governo do Estado, de seis agroindústrias que agregarão valor à produção da agricultura familiar local. Os empreendimentos irão beneficiar sistemas produtivos de frutas, cacau e mel, fortalecendo a economia rural do município.
A iniciativa é resultado de investimentos realizados pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com o objetivo de qualificar a produção da agricultura familiar, gerar renda e promover a comercialização de produtos que atendam às exigências de diversos mercados, incluindo os institucionais e convencionais. Além disso, a ação visa melhorar as condições de trabalho dos agricultores e agricultoras familiares.
Entre os empreendimentos entregues está a Unidade Simplificada de Beneficiamento de Frutas, que atenderá 24 famílias de assentados da Reforma Agrária, da Associação dos Assentados no Projeto Buike. A Associação recebeu um veículo, máquinas e equipamentos, uma mini usina solar e a reforma da câmara fria. A agroindústria terá capacidade para processar até 20 mil quilos de frutas por dia, ampliando a produção de polpas de 10 sabores (Cajá, Goiaba, Manga, Maracujá, Acerola, Cacau, Cupuaçu, Abacaxi, Jenipapo e Graviola), todos naturais, sem conservantes, corantes ou açúcar. A comercialização será feita diretamente ao consumidor e por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Essa iniciativa visa qualificar e expandir a produção, além de abrir novos mercados, entre eles o da alimentação escolar, além do fornecimento para restaurantes, lanchonetes, hotéis, mercados e consumidores finais, gerando resultados econômicos para os(as) beneficiários(as) e promovendo o uso eficiente da energia fotovoltaica.
Marilene dos Santos, da Associação dos Assentados do Projeto Buike, celebrou a entrega da agroindústria. “Foi um complemento de renda para nós. Começamos pequenos e não imaginávamos que chegaríamos até aqui. Agora, com o investimento, estamos ampliando a comercialização e seguimos com grandes perspectivas de crescimento”.
Expansão e Diversificação de Agroindústrias
Também foram entregues as unidades de beneficiamento de derivados do cacau das comunidades de Ribeirão do Ronca, Alto da Mangueira, Ribeirão do Carmo, e da Associação Unidos do Sul da Bahia. Além disso, a unidade de beneficiamento de derivados de mel, sob gestão da Associação Apis Mata Atlântica, também foi inaugurada.
“Nesta terra, que produz a melhor farinha do mundo, essas agroindústrias de beneficiamento de frutas, cacau e mel, entregues oficialmente pelo governador Jerônimo Rodrigues, atendem às necessidades dessas comunidades, agregando valor à produção de suas associações e cooperativas”, afirmou Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR.
Jeandro anunciou que novos investimentos já estão sendo realizados para fortalecer, ainda mais, essas agroindústrias, incluindo a contratação de profissionais que irão qualificar a produção e gestão dos empreendimentos, ampliar a geração de renda e continuar transformando a realidade dos agricultores familiares, assentados da reforma agrária e povos e comunidades tradicionais de Buerarema e de toda a Bahia rural.
A unidade de beneficiamento de mel, que atualmente produz duas toneladas anuais, poderá aumentar sua capacidade para até cinco toneladas com a nova estrutura. Mateus Paraguai, diretor-financeiro da Associação Apis Mata Atlântica, destacou: “Acreditamos que com essa unidade, vamos fortalecer ainda mais a agricultura familiar no nosso município e as famílias que atuam nessa atividade”.
Infraestrutura e Apoio à Agricultura Familiar
Além das agroindústrias, o Governo do Estado entregou também 30 barracas de feira padronizadas para organizar e dinamizar a comercialização dos produtos da agricultura familiar, fortalecendo a relação entre agricultores e consumidores. Para ampliar a produção, foi entregue um trator com implementos agrícolas.
Esses investimentos dotam as organizações produtivas da infraestrutura necessária para fortalecer a base produtiva, agregar valor aos produtos, comercializá-los e gerar renda, melhorando as condições de trabalho e a qualidade de vida no campo, além de aumentar a oferta de alimentos para baianos e baianas.
Texto: Ascom/CAR / Fotos: Geraldo Carvalho
