Começa, nesta quinta-feira (16), a programação da Cozinha Show da 12ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, no Parque Costa Azul, na orla de Salvador, que vai reunir, até domingo (19), nomes relevantes da gastronomia baiana, com aulas práticas de receitas utilizando produtos da agricultura familiar, a exemplo dos discos de bambá de dendê com efó de taioba e o nhoque de aipim com molho de moqueca.
Nesta quinta, a aula de abertura, que será realizada a partir das 15h30, fica por conta dos chefs de cozinha Solange Borges e Fabrício Lemos, do Restaurante Ori, e o cachacier Maurício Maia. Para participar, basta realizar a inscrição no site da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). As vagas são limitadas e também serão transmitidas ao vivo pelo canal @SDRBahia, no YouTube.
E, na programação musical, quem sobe ao palco da Arena do Parque Costa Azul, às 19h30, é o cantor Adelmo Casé, com a Banda Negra Cor. O show de abertura será da cantora Samantha Tosto, a partir das 18h.
Às 17h, na Praça Central da Feira, acontecerá o lançamento de novos produtos da agricultura familiar, a exemplo do Mel com Favo, dos Chocolates Diet 75% Cacau, Chocolate Branco com Nibs de Cacau, Umbuzada, Pasta de Castanha integral com licuri e com cacau, Açúcar Orgânico e Frango Defumado.
Quem visitar o evento vai poder conhecer e escolher entre os mais de 1.500 produtos de 200 cooperativas e associações de todo o interior do estado, que serão comercializados durante a Feira. O evento é gratuito e conta ainda com Vila Gastronômica, Espaço Infantil, Cozinha Show, Artesanato, além de espaços inovadores como a licuriteria, umbuteria, cajuteria, chocolateria, cafeteria, e muito mais. Para conferir a programação completa acesse: www.sdr.ba.gov.br.
A 12ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária é realizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes-Bahia), com o apoio das secretarias do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), de Inovação Ciência e Tecnologia (Secti), da Agricultura (Seagri), da Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia (Conder) e Banco do Nordeste.
